توابل مختلة - تقدم مع خبز الفوكاتشا من طابون بياتو وسلطة وتشمل مشروب ساخن وبارد حسب الاختيار. المشاريب الساخنة تشمل: قهوه عربي، نسكافيه، كابتشينو، اسبرسو المشاريب الباردة تشمل المشاريب الخفيفة والعصائر الطبيعية (جزر، برتقال)
توابل مختلة - تقدم مع خبز الفوكاتشا من طابون بياتو وسلطة وتشمل مشروب ساخن وبارد حسب الاختيار. المشاريب الساخنة تشمل: قهوه عربي، نسكافيه، كابتشينو، اسبرسو المشاريب الباردة تشمل المشاريب الخفيفة والعصائر الطبيعية (جزر، برتقال)
شكشوكة حمراء غنية بالطماطم مع ٢ بيض، تقدم مع خبز الفوكاتشا من طابون بياتو وسلطة وتشمل مشروب ساخن وبارد حسب الاختيار المشاريب الساخنة تشمل: قهوه عربيه، نسكافيه، كابتشينو واسبرسو المشاريب الباردة تشمل المشاريبالخفيفة والعصائر الطبيعية (جزر، برتقال)
سجق عربي مطهي مع بندوره و ٢ بيض، تقدم مع خبز من الطابون وسلطة
لحم خروف متبل بالكمون والبقدونس, ثوم كونفي, طماطم مشويه, بيض عيون, طحينه بالاعشاب. تقدم مع خبز الفوكاتشا.
حمص, طحينة خضراء, باذنجان مشوي, لبنه وبيض مسلوق متبل بالكمون, يقدم مع سلطه وكعك القدس من الطابون
فطيرة محشوة جبنة عربية, موتزاريلا, زعتر اخضر مخبوزة في الطابون تقدم مع لبنة, تاباناد زيتون وخضراوات.
فطيرة محشوة باللبنة والزعتر مع زيت الزيتون، وبيضه مسلوقة, مخبوزة بالطابون تقدم مع بندورة, خيار وزيتون أخضر
كعك القدس، بيستو، موتزاريلا، زيتون الكلاماتي وطماطم مجففة مخبوز في الطابون
مناقيش متنوعه من الطابون: زعتر، جبنه مالحه وبصل تقدم مع الخضروات
منقوشة زعتر مع بيض عيون وجبنة عربية مخبوزة بالطابون تقدم مع خضراوات
ساندويش فوكاتشا العجة مع لبنة، تبناد الزيتون ، أوراق الخس وقطع من الخصراوات.
ساندويش فوكاتشا حلومي مشوية مع تبناد البندورة وأوراق الجرجير والطماطم المتبلة ، يقدم مع قطع من الخضراوات.
مقبلات نكهة زمان (جبنة عربية مقليه، حمص، لبنة بأطعمة متنوعة، خضراوات ومناقيش متعددة الأطعمة).
صوص الكريما منكهة بالأعشاب ، موتزاريلا، صدر دجاج، فطر
صلصة بندوره، تونا، بصل ارجواني، زيتون الكلاماتا
بيتسا مع بيستو طازج ، مكعبات الموتسريلا وحلقات من جبنة الماعز مع الطماطم الكرزية وتزين بزيتون الكلماتا والزعتر الاخضر
كفتة بالطحينية ممدودة على عجينة بيتسا وقطع من البندورة المشوية، مزينة بالبقدونس والبصل الاورجواني وقطع من الفلفل الحار والصنوبر وتقدم مع زيتون اخضر
بيتزا دجاج متبل بالكاري مع موتزاريلا ومزينة بالبصل الأخضر
صوص الطماطم مع جبنة موتزاريل
زيتون، بندوره، بصل، ذره، فلفل، سلامي
فوكاتشا كباب مع خضار مشويه بإضافة الطحينة والعمبه وتقدم مع مخللات وزيتون
لحمة خروف غنيه بالتوابل والاعشاب تقدم مع خضراوات وطحينة
فوكاتشا مسخن- دجاج متبل بالسماق والبصل مع إضافة الطحينة والبقدونس
فوكاتشا أجبان متنوعة- جبنة الكريما (نابليون)، موتسريلا وجبنة الفوكاتشا تقدم مع خضراوات وزيتون
فوكاتشا بالثوم وجبنة الموتزاريلا وتقدم مع زيت البلساميك وزيتون (من غير جبنة 39 ش.ج)
تقدم مع لبنة وخضروات
فوكاتشا بالبيستو الطازج ومزينة بقطع الموتسريلا وطماطم الكرزية
بيتسا مزينة بورق الجرجير وطماطم الشيري المُتبلة بالحامض وزيت الزيتون مع جبنة البوراتا والبلساميك.
خبز طابون، يُقدم ساخنًا مع تشكيلة متنوعة وغنية من التغميسات
طماطم كرزية، جبنة موزاريلا ، وزيتون كالاماتا المتبل بزيت الزيتون وخل البلسامي مع لمسة من ورق الريحان الطازج. يُقدم مع خبز طابون ساخن
فطر طازج مخبوز في الطابون بصلصة الكريما مع أجبان متنوعة منكهة بالزعتر
سيبيتشي من سمك اللبراك طازج، خيار، بصل احمر، فجل أوراق الريحان والبقدونس وفاكهه موسميه يقدم على لبنه عربيه وزيت الريحان الأخضر
كرات روزوتو مع الزعتر البلدي بصلصة الفولفيه وجبن البارميزان بصلصة النابوليتانا
باذنجان مشوي بالطابون مغطى بأنواع الجبنة المختلفة ومزين بأوراقخضراء ويقدم مع فوكاتشا
تقدم مع مكابيس البيت وطحينة
خمس حبات كبه على سلطة حبات الحمص وطماطم الشيري وكريمة اللبنة
حمص مع لحم فيليه العجل والصنوبر يقدم مع خبز من الطابون
صابع جبنة حلومي مغطاة بقرشلة، تقدم مقلية وساخنة
باذنجان مشوي بالطابون ، يقدم مع الطماطم والمكسرات بإضافة الطحينة، كريمة الفلفل و كريمة قشورالباذنجان، يقدم مع خبز من الطابون
برغل مُتبل بأعشاب خضراء متنوعة (شمير، بقدونس، نعناع وريحان) مخلوط بقطع الدنيس والعُناب، يُقدم على لبنة ومزين بالصنوبر.
قطع بندورة طازجة مُتبلة زيت الزيتون والبالسميك على قطع خبز الجابيتا المحمصة والمُتبلة بزيت الزيتون والثوم.
سابيتشيه لبراك على قطع خبز الجابيتا المحمصة والمُتبلة بزيت الزيتون والثوم.
بقدونس،برغل، بصل اخضر، نعناع، بندورة ومكسرات
سلطة الخضار الطازجة مع كرات اللبنة المقلية وفينجريت الحمضيات
كينوا بيضاء مع الخيار، سيلاري، عناب، صنوبر،خلطة أعشاب متبلة بزيت الزيتون والليمون
سلطة قيصر من قلوب الخس، الخبزالمحمص وجبن البارميزان يمكن إضافة الدجاج (٨ ش.ج)
سلطة منعشه مع الخبز المحمص والجبنة العربية
طماطم، خيار، بصل أرجواني، جبنة فيتا ورغيف من الخبز المقلي
خس، جزر، فلفل حلو، طماطم الشيري مع جبنة الحلومي وفينجريت النعناع
خليط من أنواع الفطر الساخن مع شرائح عجل الفيليه بصلصة الترياكي والبصل الأخضر
تشكيلة متنوعة من الخس، بطاطا حلوة ، طماطم الشيري، فطر، جزر وجمبري مقلي بصلصة الفلفل الحلو وقطع الليمون
نودلز دجاج وخضار مقلى مع صلصه الترياكي والصويا ومزين بالمكسرات (يمكن تقديمها بدون دجاج - 56 ش.ج)
خس، جزر، خيار، بندورة، بطاطا حلوة، جبنة فيتا، رقائق بطاطا حلوة، مكسرات وفاكهة موسمية.
طماطم شيري، جرجير وريحان مُتبلة بالليمون وزيت الزيتون، جبنة بوراتا وخبز الفوكاتشا.
فريكه مُتبلة مع خضار مشكلة (ملفوف أبيض، بنجر، جزر، فطر) وقطع صدر دجاج، تُقدَّم ساخنة.
رافيولي محشي بكريمة الذرة مقلب مع صوص الذرة ولمسات من فطر الكما، مزين بفتات البندق والبارميزان
فيتوتشيني مقلب مع صلصه بيستو الريحان, مزين بالصنوبر والبارميزان مع نكهات زيت الزيتون ( إضافه صدر الدجاج 10 شيقل)
رفيولي محشو بجنة الماعز والريحان مقلب بصوص البارميزان المتبل بالزعتر مع البطاطا الحلوة والكستناء
لحم عجل مفروم غني بالتوابل بطهي بطي تقدم مع باستا التورتليوني، مزينة بالصنوبر وجبن البارميزان
لحم عجل مفروم غني بالتوابل ، بشاميل مطهوا في الطابون.
نيوكي بطاطا مقلب مع الكريما، الفطر ، فطر الكما والجوز ومنكهة بالزعتر والبارميزان
رافيولي محشو بطاطا حلوة، يُقدَّم بصوص الكريما والكستناء.
رافيولي بنجر وجبنة الماعز بصوص الكريما وقطع البنجر المبروشة
تورتليني سبانخ وجبنة الريكوتا بصوص الكريما ولمسة زيت الريحان
سباغيتي بصوص طماطم الشيري الطازجة مخلوط بالبارميزان والريحان
بابرديلية بصوص الكريما وقطع السلمون المشوية
نيوكي بطاطا مع بيستو طازج وجبنة ماعز
300 غرام صدر برغيت مشوي يقدم مع بطاطا بيبي، فاصولياء خضراء وبروكولي
٢٨٠ غرام صدر دجاج مشوي يقدم مع البطاطا البيضاء والبطاطا الحلوة المشوية بالطابون وصوص المشروم والكريما
٢٨٠ غرام صدر دجاج محشو بشرائح الحبش المدخن، موتزاريلا، بندوره مجففه وزعتر، تقدم مع بطاطا بيري ، خضار موسميه وصلصه الماشروم
شرائح صدر الدجاج الطازجة المقرمشة، تقدم مع سلطة أو بطاطا مقليه
يقدم مع سلطة أو بطاطا مقليه
فوكاتشا ساندويش الفاهيتا يُقدم مع بطاطا ودجيز، فلفل الحلبينو ومكابيس
ساندويش زينغر يًقدم مع بطاطا ودجز، فلفل الحلبينو والزيتون وسلطة الكولسلو
سيخ شيش طاووق يًقدم على بيريه بطاطا والفاصولياء الخضراء مع طماطم الشيري ومزين باللوز
أسياخ برغيت مشوية تُقدم على خبز الفوكاتشا والباذنجان المُتبل بالحامض وقطع البندورة ومزين باللوز
فخاذ دجاج محشية بالفريكه والزبيب، تُقدم مع فريكه مزينة باللوز ولبن
250 غرام فيليه عجل, يقدم مع كريمه البطاطا الحلوه وبطاطا مشويه في الطابون. يقدم مع صوص الكريما والفطر او الكريما والفلفل
ريش خروف تقدم على فريكة ساخنة متبلة بالبصل وثوم الكونفي
300 غرام من الانتريكوت, خضروات جذرية مشويه في الطبون يقدم مع صلصة التشيميشوري. يقدم مع صوص الكريما والفطر او الكريما والفلفل.
شرائح فيليه لحم العجل المقلى مع فطر,بصل بصلصة الكريما والخردل تقدم مع الارز
ريزوتو بالفطرالكمهين يقدم مع 120 غرام من فيليه عجل
200 غرام بيرغير %100 لحم عجل من مطبخ بياتو يقدم مع سلطة او بطاطا مقلية
نيوكي بطاطا بصوص الكريما مع بازيلا وفاصولياء خضراء طازجه، ويقدم مع قطع من فيليه العجل المشوي
٢٥٠ غرام من فيليه السلمون الطازج، تقدم مع بطاطا مشوية وبروكولي مع صلصة الكريمة والطماصم المجففة
جمبري مشوي بطابون مع الثوم الكونفي والطماطم المجففة ومتبل بزيت الزيتون ,الليمون وزعتر الفارسي. تقدم مع خبز الفوكاتشا
فيليه دينيس كشوي في الطابون يقدم على عدس اسوس متبل بالزعتر وبيري بطاطا حلوة
شريمس ونيوكي بطاطا مقلب مقلب بصلصة الكريمه والزعفران
جمبري, كلماري وصدف سوتي مقلب بصلصة الثوم والليمون (او مقلي مع قرشلة)
فريكه ساخنة مقلبة مع شريمس, كلماري وصدف متبله بالليمون والثوم وتقدم مع لمسات من بيري البطاطا الحلوة
250 غلرام من فيليه السلمون الطازج مشوي في الطابون وصحبوب على نيوكي بطاطا مع الكريما المتبلة بالاعشاب ومزين بالفستق المملح
نيوكي بطاطا مع فيليه لبراك مشوي بالطابون، مزين بزيتون الكلاماتا وطماطم الشيري.
روزوتو مع فواكه بحر مقليه ويقدم بصوص زيت الزيتون وقطع البندورة الطازجه والبرمزان.
فيليه لبراك مشوي بالطابون ويُقدم على صوص طمام الشيري والفلفل مع خبز الفوكاتشا
قطع من فيليه اللبراك بالتمبورا، بطاطا وودجز بالتمبورا تقدم مع صوص التارتار
