توابل مختلة - تقدم مع خبز الفوكاتشا من طابون بياتو وسلطة وتشمل مشروب ساخن وبارد حسب الاختيار. المشاريب الساخنة تشمل: قهوه عربي، نسكافيه، كابتشينو، اسبرسو المشاريب الباردة تشمل المشاريب الخفيفة والعصائر الطبيعية (جزر، برتقال)
توابل مختلة - تقدم مع خبز الفوكاتشا من طابون بياتو وسلطة وتشمل مشروب ساخن وبارد حسب الاختيار. المشاريب الساخنة تشمل: قهوه عربي، نسكافيه، كابتشينو، اسبرسو المشاريب الباردة تشمل المشاريب الخفيفة والعصائر الطبيعية (جزر، برتقال)
شكشوكة حمراء غنية بالطماطم مع ٢ بيض، تقدم مع خبز الفوكاتشا من طابون بياتو وسلطة وتشمل مشروب ساخن وبارد حسب الاختيار المشاريب الساخنة تشمل: قهوه عربيه، نسكافيه، كابتشينو واسبرسو المشاريب الباردة تشمل المشاريبالخفيفة والعصائر الطبيعية (جزر، برتقال)
سجق عربي مطهي مع بندوره و ٢ بيض، تقدم مع خبز من الطابون وسلطة
لحم خروف متبل بالكمون والبقدونس, ثوم كونفي, طماطم مشويه, بيض عيون, طحينه بالاعشاب. تقدم مع خبز الفوكاتشا.
حمص, طحينة خضراء, باذنجان مشوي, لبنه وبيض مسلوق متبل بالكمون, يقدم مع سلطه وكعك القدس من الطابون
فطيرة محشوة جبنة عربية, موتزاريلا, زعتر اخضر مخبوزة في الطابون تقدم مع لبنة, تاباناد زيتون وخضراوات.
فطيرة محشوة باللبنة والزعتر مع زيت الزيتون، وبيضه مسلوقة, مخبوزة بالطابون تقدم مع بندورة, خيار وزيتون أخضر
كعك القدس, بيستو, موتزاريلا, زيتون الكلاماتي وطماطم مجففة مخبوز في الطابون
مناقيش متنوعه من الطابون: زعتر، جبنه مالحه وبصل تقدم مع الخضروات
منقوشة زعتر مع بيض عيون، جبنة عربية مخبوزة بالطابون تقدم مع لبنة
صوص الكريما منكهة بالأعشاب ، موتزاريلا، صدر دجاج، فطر
صلصة بندوره، تونا، بصل ارجواني، زيتون الكلاماتا
بيتسا- بيستو، جبنه ماعز وموتسريلا، طماطم، زيتون الكلماتا، زعتر اخضر
كفتة بالطحينية ممدودة على عجينة بيتسا، مزينة بالبقدونس والبصل وتقدم مع زيتون اخضر.
بيتزا دجاج متبلة بالكاري مع موتزاريلا ومزينة بالبصل الأخضر
صوص الطماطم مع جبنة موتزاريل
زيتون، بندوره، بصل، ذره، فلفل، سلامي
فوكاتشا كباب مع خضار مشويه بإضافة الطحينة والعمبه
جمبري مشوي بطابون مع الثوم الكونفي والطماطم المجففة ومتبل بزيت الزيتون ,الليمون وزعتر الفارسي. تقدم مع خبز الفوكاتشا
لحمة خروف غنيه بالتوابل والاعشاب تقدم مع خضراوات وطحينة
فوكاتشا مسخن- دجاج متبل بالسماق والبصل مع إضافة الطحينة والبقدونس
فوكاتشا أجبان- كريمة الجبنة ،جبنة الفيتا، موتزاريل
فوكاتشا بالثوم وجبنة الموتزاريل (من غير جبنة 39 ش.ج)
تقدم مع لبنة وخضروات
خبز طابون، يُقدم ساخنًا مع تشكيلة متنوعة وغنية من صلصات التغميس
طماطم كرزية، جبنة موزاريلا ، وزيتون كالاماتا المتبل بزيت الزيتون وخل البلسامي مع لمسة من ورق الريحان الطازج. يُقدم مع خبز طابون ساخن
فطر طازج مخبوز في الطابون بصلصة الكريما مع أجبان متنوعة منكهة بالزعتر
سيبيتشي من سمك اللبراك طازج، خيار، بصل احمر، فجل أوراق الريحان والبقدونس وفاكهه موسميه يقدم على لبنه عربيه وزيت الريحان الأخضر
كرات روزوتو مع الزعتر البلدي بصلصة الفولفيه وجبن البارميزان بصلصة النابوليتانا
باذنجان مشوي بالطابون مغطى بأنواع الجبنة المختلفة ومزين بأوراقخضراء ويقدم مع فوكاتشا
تقدم مع مكابيس البيت وطحينة
خمس حبات كبه على سلطة حبات الحمص وطماطم الشيري وكريمة اللبنة
حمص مع لحم فيليه العجل والصنوبر يقدم مع خبز من الطابون
صابع جبنة حلومي مغطاة بقرشلة، تقدم مقلية وساخنة
باذنجان مشوي بالطابون ، يقدم مع الطماطم والمكسرات بإضافة الطحينة، كريمة الفلفل و كريمة قشورالباذنجان، يقدم مع خبز من الطابون
بقدونس،برغل، بصل اخضر، نعناع، بندورة ومكسرات
سلطة الخضار الطازجة مع كرات اللبنة المقلية وفينجريت الحمضيات
كينوا بيضاء مع الخيار، سيلاري، عناب، صنوبر،خلطة أعشاب متبلة بزيت الزيتون والليمون
سلطة قيصر من قلوب الخس، الخبزالمحمص وجبن البارميزان يمكن إضافة الدجاج (٨ ش.ج)
سلطة منعشه مع الخبز المحمص والجبنة العربية
طماطم، خيار، بصل أرجواني، جبنة فيتا ورغيف من الخبز المقلي
خس، جزر، فلفل حلو، طماطم الشيري مع جبنة الحلومي وفينجريت النعناع
خليط من أنواع الفطر الساخن مع شرائح عجل الفيليه بصلصة الترياكي والبصل الأخضر
تشكيلة متنوعة من الخس، بطاطا حلوة ، طماطم الشيري، فطر، جزر وجمبري مقلي بصلصة الفلفل الحلو وقطع الليمون
نودلز دجاج وخضار مقلى مع صلصه الترياكي والصويا ومزين بالمكسرات (يمكن تقديمها بدون دجاج - 56 ش.ج)
رافيولي محشي بكريمة الذرة مقلب مع صوص الذرة ولمسات من فطر الكما، مزين بفتات البندق والبارميزان
فيتوتشيني مقلب مع صلصه بيستو الريحان, مزين بالصنوبر والبارميزان مع نكهات زيت الزيتون ( إضافه صدر الدجاج 10 شيقل)
رفيولي محشو بجنة الماعز والريحان مقلب بصوص البارميزان المتبل بالزعتر مع البطاطا الحلوة والكستناء
لحم عجل مفروم غني بالتوابل بطهي بطي تقدم مع باستا التورتليوني، مزينة بالصنوبر وجبن البارميزان
لحم عجل مفروم غني بالتوابل ، بشاميل مطهوا في الطابون.
نيوكي بطاطا مقلب مع الكريما، الفطر ، فطر الكما والجوز ومنكهة بالزعتر والبارميزان
300 غرام صدر برغيت مشوي يقدم مع بطاطا بيبي، فاصولياء خضراء وبروكولي
٢٨٠ غرام صدر دجاج مشوي يقدم مع البطاطا البيضاء والبطاطا الحلوة المشوية بالطابون وصوص المشروم والكريما
٢٨٠ غرام صدر دجاج محشو بشرائح الحبش المدخن، موتزاريلا، بندوره مجففه وزعتر، تقدم مع بطاطا بيري ، خضار موسميه وصلصه الماشروم
شرائح صدر الدجاج الطازجة المقرمشة، تقدم مع سلطة أو بطاطا مقليه
يقدم مع سلطة أو بطاطا مقليه
250 غرام فيليه عجل, يقدم مع كريمه البطاطا الحلوه وبطاطا مشويه في الطابون. يقدم مع صوص الكريما والفطر او الكريما والفلفل
ريش خروف تقدم على فريكة ساخنة متبلة بالبصل وثوم الكونفي
300 غرام من الانتريكوت, خضروات جذرية مشويه في الطبون يقدم مع صلصة التشيميشوري. يقدم مع صوص الكريما والفطر او الكريما والفلفل.
شرائح فيليه لحم العجل المقلى مع فطر,بصل بصلصة الكريما والخردل تقدم مع الارز
ريزوتو بالفطرالكمهين يقدم مع 120 غرام من فيليه عجل
200 غرام بيرغير %100 لحم عجل من مطبخ بياتو يقدم مع سلطة او بطاطا مقلية
٢٥٠ غرام من فيليه السلمون الطازج، تقدم مع بطاطا مشوية وبروكولي مع صلصة الكريمة والطماصم المجففة
فيليه دينيس كشوي في الطابون يقدم على عدس اسوس متبل بالزعتر وبيري بطاطا حلوة
شريمس ونيوكي بطاطا مقلب مقلب بصلصة الكريمه والزعفران
جمبري, كلماري وصدف سوتي مقلب بصلصة الثوم والليمون (او مقلي مع قرشلة)
فريكه ساخنة مقلبة مع شريمس, كلماري وصدف متبله بالليمون والثوم وتقدم مع لمسات من بيري البطاطا الحلوة
250 غلرام من فيليه السلمون الطازج مشوي في الطابون وصحبوب على نيوكي بطاطا مع الكريما المتبلة بالاعشاب ومزين بالفستق المملح
